在糧食檢測(cè)中，錘式旋風(fēng)磨是十分重要的樣品研磨設(shè)備，其研磨細(xì)度可以達(dá)到糧食脂肪酸值等測(cè)定的要求，粉碎細(xì)度可以達(dá)到95%以上，通過(guò)40目篩，因此符合相關(guān)糧食品質(zhì)檢測(cè)試驗(yàn)對(duì)樣品細(xì)度的要求，也有效保證了測(cè)定結(jié)果的可靠性。而隨著糧食品質(zhì)檢測(cè)要求的不斷提高，很多的糧食檢測(cè)部門(mén)，糧食加工企業(yè)等都開(kāi)始配備了錘式旋風(fēng)磨，而在錘式旋風(fēng)磨等科學(xué)儀器的幫助之下，糧食品質(zhì)檢測(cè)水平也得到了極大的提高，推動(dòng)了我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

      錘式旋風(fēng)磨可以說(shuō)既屬于電器設(shè)備，也屬于機(jī)械設(shè)備，它是通過(guò)電能來(lái)驅(qū)動(dòng)設(shè)備工作，讓樣品經(jīng)過(guò)高速磨錘擊成細(xì)小均勻的粉末，而對(duì)于這些儀器設(shè)備而言，是不可能十全十美的，即使儀器產(chǎn)品質(zhì)量非常過(guò)硬，如果操作不規(guī)范，也有可能造成儀器設(shè)備故障，因此我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候時(shí)候，可以有不同的選擇，選擇性?xún)r(jià)比高，質(zhì)量可靠的錘式旋風(fēng)磨，但是在使用錘式旋風(fēng)磨的時(shí)候，要讓它少出故障，使用壽命長(zhǎng)，就應(yīng)該注意操作規(guī)范和相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)方法。
      錘式旋風(fēng)磨的操作規(guī)范主要包括操作前的技能培訓(xùn)，比如了解錘式旋風(fēng)磨的構(gòu)造，工作原理，各部分是如何工作的，以及操作錘式旋風(fēng)磨的具體步驟、要求和應(yīng)該注意的地方，尤其是要充分了解錘式旋風(fēng)磨的安全使用。使用中的操作，比如初次使用錘式旋風(fēng)磨的操作人員應(yīng)該在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下完成工作，操作過(guò)程中要遵守操作規(guī)范。而維護(hù)保養(yǎng)則包括使用后的清潔和平時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)工作，保證錘式旋風(fēng)磨的清潔和存放場(chǎng)所的干凈。