農(nóng)業(yè)部將大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

1月8日，農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)上透露，農(nóng)業(yè)部將與有關(guān)部門密切配合，以大宗農(nóng)產(chǎn)品、優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品為核心，以產(chǎn)前、產(chǎn)后、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營管理為鏈條，按照突出重點(diǎn)、需求優(yōu)先、分步實(shí)施的原則，加快全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定步伐，力爭通過3－5年的努力，建立起既符合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和公眾消費(fèi)特點(diǎn)，又與國際食品法典基本接軌的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、種養(yǎng)殖大戶按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　　高鴻賓在新聞發(fā)布會(huì)上說，農(nóng)業(yè)部等部門組成的農(nóng)產(chǎn)品整治組按照國務(wù)院部署，經(jīng)過四個(gè)月的努力，圓滿完成了農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治四項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。一是蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率進(jìn)一步下降。從監(jiān)測結(jié)果看，去年11月份蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率由9月份的93.2%提高到95.3%，畜產(chǎn)品中瘦肉精污染監(jiān)測合格率從9月份的97.7%提高到98.4%，水產(chǎn)品中硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素污染監(jiān)測合格率分別提高了1.8、0.9、0.3個(gè)百分點(diǎn)。二是全國676個(gè)大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已100%納入農(nóng)業(yè)部門質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場）使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決，全國生產(chǎn)基地抽樣量84.6萬個(gè)，合格率為98.9%。四是違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥的行為得到有效遏制。全國收繳的875.8噸高毒農(nóng)藥已全部銷毀。

　　高鴻賓指出，雖然農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治取得了階段性明顯成效，但受農(nóng)產(chǎn)品鮮活、易腐，污染源復(fù)雜，以及農(nóng)業(yè)組織化程度低等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管仍然任重而道遠(yuǎn)。

　　高鴻賓表示，今后，農(nóng)業(yè)部將從全面鞏固農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治成果入手，著力構(gòu)建長效機(jī)制，進(jìn)一步全面提升全國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。一要加強(qiáng)制度建設(shè)，建立農(nóng)業(yè)投入品以及農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測、銷毀及召回制度體系，完善質(zhì)量追溯和責(zé)任追究制度，建立健全監(jiān)測預(yù)警、應(yīng)急處置機(jī)制。二要強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測體系和監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，加快實(shí)施全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)規(guī)劃，盡快建立起覆蓋主要農(nóng)產(chǎn)品的全國省、地、縣、基地（市場）監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)；同時(shí)，整合資源，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊(duì)伍。三要從完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和加快標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施兩個(gè)方面著手大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，力爭通過3－5年的努力，建立起既符合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和公眾消費(fèi)特點(diǎn)，又與國際食品法典基本接軌的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。四要與北京等13個(gè)省級政府聯(lián)合組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)，在鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)上，立足北京，著眼全國，立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，進(jìn)一步全面提高全國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。