荔枝種植、產銷的新思路

來源： http://www.cyclopedia-michael.cn/ 　類別：行業動態　更新時間：2013-05-27　閱讀次

心病：果農愁荔枝銷路
　　5月24日上午，海口永興鎮永德村委會儒東村種植戶王誼杰看著壓彎枝頭的荔枝，卻難掩憂慮，“我們向三門坡的種植戶打聽，現收購價每斤就一元多錢，我們的荔枝要6月5號左右才能上市，不知道到時是何種境況？”像王誼杰這樣憂慮荔枝銷售前景，成為當前當地眾多荔枝種植戶的“心病”。
　　據永興農業服務中心主任陳奕蛟介紹，除了今年因天氣非常適合荔枝樹開華結果外，我市水務部門解決了羊山農業澆灌問題，加上近年來農技部門加大對種植戶的技術指導培訓力度，果農科學管養，都促進了今年荔枝的大豐收。
　　儒東村村長王綿回說，去年因天氣不好他家20多畝果園就產荔枝2000斤左右，但收購價出奇地好，“荔枝王”收購價曾高達每斤18元。盡管產量是影響水果售價的重要因素，但王綿回認為，優質的永興荔枝不能與其它地方產的荔枝等同，在遍布火山石的羊山，一株荔枝樹從成活到掛果，是靠一滴滴汗水澆灌。“至少每斤能賣上3元，我們才感覺辛苦沒有白費。”
淡定：品牌為產品“護航”
　　相比眾多荔枝種植戶的憂慮，有“海南荔枝大王”之稱的永興鎮雷虎村荔枝種植大戶吳開茂顯得淡然得多，記者趕到他家時，他正在品茶，“搞種植都有市場風險，我們只能隨行入市，關鍵是把自己的產品品質搞好。”
　　吳開茂的淡然，緣于他多年的產品口碑與品牌積累，這是其他果農可望不可及的。他成立了海口雷虎果業有限公司，并擁有自己的“雷虎牌”荔枝品牌，建立了嚴格的農產品質量安全追溯體系。他培育的南島無核荔枝往年收購價每斤都在20元—25元之間，其它蜜荔系列平均收購都在15元每斤以上。在老吳的“荔枝樓”內，記者見“雷虎牌”荔枝禮盒紙箱堆放有近一米高，而專供超市塑料小盒包裝也已準備好。
　　老吳說，收購他荔枝的大多為“回頭客”，面對風險莫測的水果市場，他仍要堅持“多條腿走路”，通過網上下訂單、開發禮盒包裝擴大銷路。“既然不能左右市場收購價，但我能保證的只能是自己的品牌與品質。”老吳認為，保證水果品質是贏得市場的金字招牌。
合作：只收購合作社的產品
　　海口家樂福有關負責人表示，該超市通過總部采購，跟包括海口在內的20多個海南農村專業合作社長期合作。為了確保產品質量安全，超市只采購有資質的專業合作社的果蔬產品，不會采購散戶的農產品。
　　記者了解到，永興荔枝種植面積達9000多畝，仍以散戶種植為主，荔枝種植的專業合作社有10多家，但擁有自己產品商標的目前僅2家，除吳開茂的雷虎果業有限公司的“雷虎牌”荔枝，還有南島荔枝專業合作社的“永興紅”。從歷年的收購價格看，專業合作社的產品整體高于散戶。
　　永興鎮農業服務中心負責人表示，當地種植戶缺乏“抱團取暖”抵御市場風險的意識。此外，雖然永興實現了村村通，但通向果農果園的進山道路仍為“羊腸小道”，運輸車輛根本進不去；水務部門雖在羊山地區打了農業澆灌深水井，但目前仍有一半缺口，這些都影響了當地果蔬產業做大做強。
　　突圍：觀光農業是發展方向
　　在吳開茂位于儒吳村的100畝無核荔枝基地，大小火山口遍布，鳥飛蟬鳴，樹下雞、鴨成群，有如現代“世外桃園”。在老吳的心中一直有個夢想：將這里建成供城里人采摘休閑的農家樂，但由于多種因素，暫時不能實現。
　　作為省人大代表的吳開茂，長期關注羊山地區水果種植業的發展。他說，永興荔枝雖上市時間無優勢，但品質與產品多樣性上占絕對優勢，如雷虎香蜜、玉潭蜜荔等蜜味型荔枝，是荔枝中的“味中精髓”，如果將永興荔枝申報國家地理商標，將成為市場競爭的一大砝碼。
　　海口秀英區農林局有關負責人表示，從晚報邀請市民到永興采摘荔枝報名人數眾多可以看出，城里人對鄉村休閑體驗的渴望。近兩年從海口城效農家樂的發展壯大可以看出，觀光農業大有發展前景。永興鎮交通便利，距海口城區不遠，且由于羊山地區獨特的地理地貌，加上空氣優良，所產果蔬產品的優質無公害，這些都無疑吸引著“久在樊籠里”的都市人。