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毒大米事件再次將食品安全推上風口浪尖

來源： http://www.cyclopedia-michael.cn/ 　類別：行業(yè)動態(tài) 　更新時間：2013-05-21　閱讀次

廣州市食品藥品監(jiān)督局近日公布了8批次鎘超標的“毒大米”品牌和生產(chǎn)廠家，其中多數(shù)來自湖南。隨著“毒大米”持續(xù)發(fā)酵，A股大型糧食企業(yè)反而從中獲利。昨日北大荒漲停，金健米業(yè)等股票飆升，品牌大米受到替代需求的提振。
　　 “東北大米”概念股漲停
　　昨日北大荒收報漲停，這是該股票最近兩年半以來首次出現(xiàn)漲停，上一次漲停還要追溯到2010年10月。
　　廣州市食品藥品監(jiān)管局5月16日公布2013年第一季度廣州市餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況。抽檢中，有超過4成大米鎘超標。之后廣州披露了“毒大米”產(chǎn)地，多數(shù)來自湖南。
　　北大荒是國內(nèi)最大的經(jīng)營商品糧的上市公司，主營產(chǎn)品包括水稻、大豆、小麥、玉米等，2012年年報顯示，該公司旗下米業(yè)公司每年處理的水稻原料穩(wěn)定在140萬噸左右。
　　國內(nèi)米業(yè)公司多數(shù)原料就近采購，位于黑龍江的北大荒也被視作是經(jīng)營東北大米的主要上市公司。
　　但這一業(yè)務目前是虧損的。北大荒年報顯示，旗下米業(yè)公司2012年實現(xiàn)營業(yè)收入83億元，虧損5.6億元，主要是由于原材料價格上漲，加工費上漲。
　　此外，昨日神農(nóng)大豐、敦煌種業(yè)、登海種業(yè)等種業(yè)相關的個股也大幅上升，這些股票漲幅從 1.55%到5.59%不等。其中神農(nóng)大豐主營雜交水稻種子，昨日上漲5.59%。
金健米業(yè)稱質(zhì)量安全銷量略損
　　而國內(nèi)另一知名的米業(yè)公司金健米業(yè)則位于毒大米漩渦中心的湖南。
　　但昨日金健米業(yè)上漲了4.29%，此前該股已經(jīng)橫盤了接近兩個月時間。
　　金健米業(yè)證券事務代表胡靖昨日解釋說，金健米業(yè)位于湖南常德，采用的水稻大部分收購自常德，另外一部分來自東北和泰國。
　　 “常德是傳統(tǒng)的輕工業(yè)區(qū)，并不存在重工業(yè)帶來的有色金屬污染”，她說。從工業(yè)的分布看，湖南的重工業(yè)地區(qū)集中在長株潭、益陽一帶。她還稱，金健米業(yè)的產(chǎn)品出廠時都有檢測重金屬等指標，質(zhì)量都是合格的。
　　此前的報道顯示，金健米業(yè)大米的年產(chǎn)量16萬噸左右，其中12萬噸來自于本省。在毒大米事件出現(xiàn)后，金健米業(yè)的大米銷量減少了5%，主要是本省產(chǎn)的大米銷量下降。
　　 萬福生科董秘否認公司大米“有毒”
　　與此同時，此前深陷造假風波的從事稻米深加工的萬福生科也因為身處湖南而再次被推上風口浪尖。昨日萬福生科董秘否認公司大米“有毒”。
　　萬福生科董秘告訴記者，萬福生科的大米沒有問題，目前正常生產(chǎn)和銷售。而且萬福生科生產(chǎn)大米的工廠位于湖南省常德市桃源縣陬市鎮(zhèn)，距離事發(fā)地點的株洲市攸縣和衡陽市衡東縣大約300公里，沒有受到“有色金屬污染”，因此，也就沒有鎘超標的可能。
　　昨日有業(yè)內(nèi)分析師表示，湖南出現(xiàn)“鎘米”，對于整個中國糧食都有很大影響。因為湖南是全國糧食主產(chǎn)區(qū)，占全國水稻總產(chǎn)量13%。該事件對整個湖南地區(qū)水稻企業(yè)的影響將持續(xù)一段時間，但同時其余未受波及的企業(yè)，包括大米加工企業(yè)和水稻種子企業(yè)將因此受到短期熱炒。（吳敏金彧李靜）
　　 ■ 其他亮點
　　食品安全概念再成熱點
　　受持續(xù)發(fā)酵的廣東“毒大米”事件影響，食品安全檢測再次成為焦點。昨日A股市場，食品安全溯源股集體上漲，行業(yè)新軍華宇軟件漲停，達華智能、中瑞思創(chuàng)、遠望谷、新大陸等紛紛上揚。
　　 食品溯源市場有望大漲
　　所謂食品安全溯源體系，最早出現(xiàn)于1997年。起因于歐盟應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。
　　具體是指應用物聯(lián)網(wǎng)的相關技術，對食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品轉(zhuǎn)運及食品終端銷售等整個食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游，進行全流程的標記管理。
　　目前發(fā)達國家的食品安全監(jiān)管強調(diào)從農(nóng)田到餐桌的整個過程的有效控制，并且在全程監(jiān)管的基礎上實行食品溯源制度。全球現(xiàn)在已有40多個國家采用相關系統(tǒng)進行食品溯源。
　　今年4月17日，國務院辦公廳印發(fā)的《2013年食品安全重點工作安排》中明確提出“建設食品安全電子追溯體系，統(tǒng)一追溯編碼”等要求。隨著國家明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內(nèi)容，有分析認為，食品溯源市場有望獲得井噴式增長。
　　 “概念炒作”股民勿盲目
　　而此次“毒大米”事件的爆發(fā)，市場再度聚焦食品安全溯源概念股。昨日A股市場中，涉及食品安全溯源產(chǎn)業(yè)的概念股集體上漲。
　　其中，中遠望谷、新大陸等已被市場熟知的食品安全溯源上市公司，前者是國內(nèi)行業(yè)龍頭；后者在食品溯源等二維碼延伸領域處于國內(nèi)領先地位，二股分別收漲4.63%和0.89%。
　　而去年收購航宇金信的食品溯源業(yè)務成為行業(yè)新軍的華宇軟件，昨日表現(xiàn)強勁，開盤一路走高，迅速封停，報收17.58元。據(jù)悉，金信公司曾承擔了2008年北京奧運會的食品安全保障系統(tǒng)建設和2011年深圳大運會食品安全保障系統(tǒng)的建設。
　　此外，與食品溯源相關概念股票的達華智能、中瑞思創(chuàng)均有超過2%的上漲。
　　不過，昨日也有分析師表示，這類股票上漲屬于“概念炒作”，股民切勿盲目追漲。（劉溪若）
　　 ■ 市場走訪
　　消費者買米“細查”產(chǎn)地
　　昨日，記者走訪了北京“華潤萬家”、“物美”等幾家大中型超市，未發(fā)現(xiàn)售賣有產(chǎn)區(qū)為湖南的大米。
　　據(jù)物美超市糧油區(qū)的理貨員介紹，大米重金屬鎘超標的新聞出來之后，各品牌大米的銷量并沒有明顯減少，但確實有不少消費者在購買時開始關注大米的產(chǎn)地。該工作人員再三向記者強調(diào)，該超市的大米基本上都是“東北米”。“我們沒進過湖南大米，這兒全都是東北米，還有幾種泰國香米。”
　　不過，有細心的消費者表示：“說是東北米，產(chǎn)地可不一定是東北的。” 該消費者指給記者看：在中糧集團出品的兩款“東北大米”包裝上，標注的具體產(chǎn)地除了東三省地區(qū)之外，還包括“江西”“安徽”等地，而一款“泰國香米”的實際產(chǎn)地則為廣東珠海。該顧客對此表示“不放心”：“江西跟湖南挨著，那這個我就不敢買。”
　　另一位正在挑選大米的老年顧客拒絕了推銷員推薦的一款特價大米。她告訴記者，自己以往都是趕在超市促銷的時候來買減價大米。但是這次決定買點貴的。“買便宜的怕有問題。”
　　北京最大的專業(yè)糧油市場玉泉路市場信息部主任劉敬亮昨日在接受新京報記者采訪時表示，北京市場上流通的大米90%以上都是東北大米，南方秈米在北京銷量很小，而且湖南米在南方秈米中的占比更小，所以湖南大米鎘超標事件對北京市場影響甚微，消費者不必擔心。
　　 “由于南方產(chǎn)秈米口感略差，基本銷售對象為加工米線、米粉的食品加工廠，近些年來北京賣湖南大米的地方也不多，因此消費者買到湖南大米的幾率極低。”劉敬亮稱，“湖南大米銷售范圍更多是在湖南當?shù)匾约澳戏降貐^(qū)。”

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