從河北省地質調查院了解到，經過8年時間的調查研究，發現我省有3468平方公里富硒土壤，其中石家莊-邯鄲-邢臺一帶糧食主產區就有1800平方公里。那么，這些富硒地帶是怎樣被發現的？有何價值？下一步該如何打造這片“富礦區”？

糧食主產區富硒帶綿延1800平方公里

      據河北省地質調查院農業地質調查研究所長馬忠社介紹，本世紀初，國土資源部中國地質調查局在全國中東部廣大農耕區，實施了以1：25萬多目標區域地球化學調查為基本工作方法的農業地質調查計劃。截至目前，全國已完成調查面積165萬平方公里，河北省農業地質調查即是其中一部分。
      2004年1月，國土資源部與河北省政府簽訂合作協議，全面啟動河北省農業地質調查工作。項目調查研究范圍包括我省全部平原區(81000平方公里)和水深不超過10米的海域(3728平方公里)，包含石家莊、保定、邯鄲、邢臺、廊坊、衡水、滄州、唐山、秦皇島等9大地市，項目經費4000萬元，由河北省人民政府與中國地質調查局共同籌措，雙方各承擔總經費的50%。該項目由河北省地質調查院組織實施，省內外12家調查研究單位近200余人參加了該項工作。主要目標是通過河北省農業地質調查，實施多目標合作地質填圖計劃，為該地區社會經濟發展和規劃提供依據。
      歷時8年，工作人員采集土壤、水、農作物、大氣降塵等各類樣品11.4萬件，獲取分析測試數據161.7萬個。今年3月15日，經中國地質調查局及國土資源廳組織的專家評審，河北野外原始資料、樣品測試質量及重要階段成果報告均被評為“優秀級”。
      馬忠社說，河北總體為低硒區，但也存在局部富集區。按大于0.4mg/kg的富硒標準，共圈出富硒土壤3468平方公里，主要分布于唐山開灤煤礦區、保定、石家莊、邯鄲城市及周邊地區。其中冀中南沖積扇平原石家莊-邯鄲一帶糧食主產區富硒土壤1800平方公里，涉及石家莊市區、正定縣、欒城縣、藁城、趙縣、寧晉縣、邢臺市區、邢臺縣、邯鄲市區、峰峰礦區、磁縣、武安、永年等地。“區內土壤環境質量良好，土壤肥沃、水質優良，是我省重要糧食基地、優良的果菜生產優勢區。”富硒礦區內硒元素平均含量0.56mg/kg，最大值2.37mg/kg。

建議打造富硒農業經濟帶

      在調查中，工作人員重點對藁城土壤進行了實驗，主要是對小麥和玉米的硒含量進行了測算，發現其小麥、玉米桿、豬肉、雞蛋中硒含量非常高。藁城市土壤硒平均含量為0.31mg/kg，高于河北平原區硒平均含量(0.19mg/kg)和中國土壤A層平均值(0.29mg/kg)。目前，一般將大于0.4mg/kg作為富硒土壤標準，此次河北地區的富硒土壤中硒含量都超過0.4mg/kg。在石家莊藁城市南部的丘頭鎮及南營鎮、梅花鎮、賈氏莊鎮南部一帶土壤硒含量較高，其中硒含量大于0.4mg/kg的區域有171.12平方公里(25.67萬畝)，該區域最高含量達0.9mg/kg，平均含量0.47mg/kg。“據初步預算，如果開發富硒農產品，每年將會有3.5億元的經濟增長潛力，直接惠及10萬農民。”
      馬忠社說，預測優質富硒小麥粉市場價可達5元/kg，比一般面粉高出2元。如此僅按小麥計算，1800平方公里每年產小麥即可增加收益27億元。
      河北省地質調查院農業地質調查研究所博士張秀芝告訴記者，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系，硒因此被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。“在這1800平方公里的富硒土上種植的農作物，絕大部分都符合國家無公害農產品及綠色農產品的標準。如果在這個富硒帶上，能夠開發富硒農產品，不僅成本低，肯定還會極大地促進地方經濟的快速發展，進一步增加農民收入。這就需要政府有效引導、企業積極投資，很好地打造這個經濟產業帶。”張秀芝說，如果開發富硒地帶，他們將提供技術上的指導，“希望我們能夠利用好我們的資源優勢，大力發展經濟，惠及百姓。”
      馬忠社建議，基于此種土壤優勢，確定建立石家莊-邢臺-邯鄲富硒農業經濟帶，將其納入全省農業經濟規劃，并同時建立省級專門的管理機構，制定詳細的富硒農產品開發實施方案，制定農產品質量標準標準體系，建立相關的技術監督隊伍，“我們希望河北做大做強富硒產業特色品牌，相信本項目的實施必將為我省帶來巨大的經濟和社會效益。”

硒所需量少但不可或缺

      河北省農林科學院糧油作物研究所副所長李輝說，河北發現這么大面積的富硒土壤，確實有利于含硒作物的生長。“硒不僅是人體所需要的一種微量元素，同時對作物本身來說也是必需的一種微量元素。人每天食用一定量的含硒食物，就會增加身體免疫力；同樣對于作物來說，有了硒元素，作物的顆粒就會吸收，有利于農作物生長。相反，如果缺少了硒這種微量元素，農作物也會生長不良。”
      據李輝介紹，河北省農林科學院糧油作物研究所經過十幾年的時間，對含硒小麥的育種研究有了很大的推進，并且在小范圍內已經對含硒小麥進行了推廣。“我們在對含硒小麥進行小麥選種時，會取來多個小麥品種進行檢測，最終會選定含硒量多、產量高的優質小麥品種進行推廣。盡管這種元素所需量非常少，但卻是不可缺少的。” 河北省農林科學院糧油作物研究所博士宿振起告訴記者，人體對硒等微量元素最安全的攝入辦法就是食補，而富硒土壤是獲取富硒農產品的絕好自然條件。普通土壤里也會含有少量的硒元素，但是可能不如這次發現的富硒土壤上生長的小麥、玉米硒含量高。“如果在這個富硒帶上，能夠開發富硒農產品，也是當地的一個經濟增長點，對于當地農民來說的確是一件好事。”

食用含硒食品對人體的益處

      石家莊市第二醫院兒科主任徐素文告訴記者，現在人們更多的是看重補鋅、鈣等微量元素，往往輕視了對硒元素的補充。硒作為一種微量元素，是人體當中不可缺少的，1周歲以下的兒童每天需要硒量15微克，1至3歲的兒童每天需要硒量為20微克，4至6歲的兒童每天需要硒量為40微克，對于6歲以上兒童或者成人來說需要50微克。一般對于硒含量的攝取，主要是通過食物和水，對于兒童來說，體內缺少硒元素就會降低免疫力，更容易導致呼吸道感染等疾病，身體發育也會比較緩慢，不利于兒童的健康成長。體內如果長期缺少硒這種微量元素的話，容易引起克山病、大骨節病、關節炎等。“體內嚴重缺少硒元素，可能就會導致人體關節腫大，骨骼變形。如果有了硒這種微量元素，就會促進細胞的新陳代謝，對上述病癥有很好的預防作用。”徐素文說，硒元素被稱為“抗癌之王”，就是因為它能抗腫瘤病變，這對人體來說非常重要。
      如何更好的利用富硒土壤促農業經濟的發展？例如，近日，南漳縣引進的湖北兆富農業發展有限公司1萬畝富硒糧食生產基地項目正式落戶該縣九集鎮。據悉，該項目計劃總投資9988萬元，建設富硒糧食生產基地1萬畝，輻射帶動周邊糧田5萬畝。該項目主要經營范圍為農業種植、水產養殖、農產品銷售、米面加工等。項目建成后，年可加工富硒大米、面粉5萬噸，實現銷售收入3.03億元，創稅3661萬元。同時，標準化種植可使每畝糧田增產130公斤，增收545元，對于提高該縣糧食生產水平、加快農業發展、增強農民致富能力具有積極意義。