西南地區(qū)旱情不斷加重，云南受旱小麥面積已超過1000萬畝，但事實(shí)上，米價(jià)上漲跟西南大旱并無大的關(guān)系。而且糧油價(jià)格浮動(dòng)也不是特別大，一般的價(jià)格浮動(dòng)在幾毛錢左右。相信在未來可預(yù)見的時(shí)間段內(nèi)，糧食價(jià)格也不會(huì)上漲太大。但是對(duì)于生長環(huán)境要求甚高的茶葉，這次干旱可謂影響頗具。最直接的影響是茶葉減產(chǎn)，導(dǎo)致每斤茶葉單價(jià)上升，清遠(yuǎn)普洱茶漲價(jià)甚至高達(dá)55%。推薦農(nóng)業(yè)儀器：比色計(jì)/羅維朋比色計(jì)，硬度測試儀，硬度計(jì)，面筋測定系統(tǒng)。

　　米價(jià)微漲但與西南大旱無關(guān)

　　記者走訪清新新大地糧油批發(fā)市場和三鳥農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，清遠(yuǎn)市場上的大米價(jià)格波動(dòng)不大。大米批發(fā)價(jià)和零售價(jià)每斤微漲了0.1元左右，大米的均價(jià)在1.8元左右。大米經(jīng)銷商表示，這是一般性的漲價(jià)，跟西南大旱的關(guān)系不大。

　　在華潤超市贏之城店，記者看到大部分的大米還維持原價(jià)。某一品牌的香米價(jià)格標(biāo)簽的日期是2009年12月21日，價(jià)格為1.9元/斤，即從標(biāo)簽日期起這個(gè)品牌的大米的價(jià)格一直保持在這個(gè)價(jià)位不變。據(jù)華潤超市贏之城店促銷部經(jīng)理介紹，超市散裝香米價(jià)格在1.7元/斤—1.9元/斤間，油粘米價(jià)格在2元/斤—2.6元/斤間。東北米價(jià)格略高，為2.1元/斤，東北香米為3.5元/斤。

　　清遠(yuǎn)市物價(jià)局監(jiān)測中心的工作人員介紹，到目前為止，清遠(yuǎn)市場上的大米價(jià)格比較平穩(wěn)，沒有大幅上漲的趨勢。根據(jù)監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)，截至3月25日，清遠(yuǎn)市場秈米的價(jià)格為1.8元/斤；油粘米的價(jià)格2.3元，漲幅5%；東北米2.1元/斤，價(jià)格上漲5%，25日之前的價(jià)格一直穩(wěn)定在2元。監(jiān)測中心負(fù)責(zé)人告訴記者，一些大米的價(jià)格雖有微漲，但都控制在5%以內(nèi)。而且這些大米的提價(jià)跟國家提高大米的收購價(jià)有關(guān)，清遠(yuǎn)大米市場受西南旱災(zāi)影響很小。

　　清遠(yuǎn)大米來自江蘇湖南等地

　　記者了解到，清遠(yuǎn)市場的大米價(jià)格微漲有兩個(gè)原因。首先，去年我國為了防止金融危機(jī)沖擊，大幅度提高糧食的最低收購價(jià)，當(dāng)時(shí)的收購價(jià)格一般都漲了13%左右；其次，去年我國秋糧的主產(chǎn)區(qū)如東北地區(qū)內(nèi)的部分品種出現(xiàn)了減產(chǎn)，導(dǎo)致一些大米的價(jià)格有較大幅度上漲。

　　據(jù)監(jiān)測中心分析，西南地區(qū)旱情對(duì)清遠(yuǎn)大米價(jià)格的影響暫時(shí)不會(huì)太大。云南、廣西等地并不是我國主要產(chǎn)糧大省。數(shù)據(jù)顯示，2009年云南省冬小麥播種面積638萬畝，產(chǎn)量約90萬噸，在全國占的比例很小。而且西南大旱主要對(duì)夏糧產(chǎn)量造成影響，就全國全年的糧食產(chǎn)量而言，夏糧生產(chǎn)只占糧食總產(chǎn)量的20%—30%，加上我國糧食生產(chǎn)連續(xù)6年豐收，目前，全國稻谷庫存較多，早秈稻庫存尤為充裕。這次旱災(zāi)對(duì)全國糧食價(jià)格的影響有限。

　　記者從市場上了解到，云南、廣西等西南旱災(zāi)發(fā)生地區(qū)并不是清遠(yuǎn)大米的的主要產(chǎn)地，清遠(yuǎn)市場的大米主要來自江蘇、湖南、江西和東北等地。在這些綜合因素的作用下，清遠(yuǎn)大米價(jià)格雖會(huì)微張但總體保持平穩(wěn)。

　　采訪中，部分消費(fèi)者對(duì)清遠(yuǎn)大米的價(jià)格走勢仍表示擔(dān)憂。廣東省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心負(fù)責(zé)人表示，目前西南地區(qū)旱情不足以對(duì)全國包括廣東地區(qū)的糧價(jià)造成很大的影響。現(xiàn)有的影響主要是心理層面上的。國家統(tǒng)計(jì)局調(diào)查總隊(duì)也特別提醒消費(fèi)者，不必?fù)?dān)心物價(jià)大漲，更沒必要囤積糧食。業(yè)內(nèi)人士也分析稱，大米屬于民生產(chǎn)品，價(jià)格不太可能大起大落。

　　茶葉減產(chǎn)預(yù)計(jì)價(jià)格漲15%

　　相對(duì)于大米，西南大旱對(duì)全國普洱茶價(jià)格的影響更為突出。由于持久干旱，不少普洱茶產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了春茶萌發(fā)晚甚至苗木枯死的現(xiàn)象。作為我國普洱茶主要產(chǎn)地的云南，據(jù)分析約有80%的茶園將受災(zāi)情影響，預(yù)計(jì)普洱春茶減產(chǎn)50%左右。全國普洱價(jià)格飛揚(yáng)，普洱茶在短短的幾個(gè)月內(nèi)價(jià)格已經(jīng)增長20%左右。

　　據(jù)清遠(yuǎn)大豐收茶葉批發(fā)商場經(jīng)理謝永團(tuán)介紹，普洱茶大概占清遠(yuǎn)茶葉銷量的八成。記者發(fā)現(xiàn)幾家大的茶行均以賣普洱茶為主，茶城內(nèi)約有40%的商戶專門經(jīng)銷普洱茶。

　　記者了解到，清遠(yuǎn)絕大多數(shù)的茶行的普洱茶價(jià)格還未提價(jià)格。據(jù)介紹，許多茶行以前進(jìn)的貨都還沒有賣完，還按照原來的價(jià)格銷售。而幾家商家均表示，新進(jìn)的茶葉要比以往貴出20%—30%。待舊貨賣完后，新茶的銷售價(jià)格也會(huì)隨之增長。

　　據(jù)了解，清遠(yuǎn)普洱茶一般在國內(nèi)最大的茶葉批發(fā)市場———廣州芳村茶葉市場進(jìn)貨，記者從普洱第一網(wǎng)上了解到，廣州芳村的各種品牌普洱茶價(jià)格幾乎都增長了10%以上。以普洱茶中的大品牌大益為例，去年4月報(bào)價(jià)為1700元/件的大益7542青餅，3月25日的報(bào)價(jià)為3100元/件(357克/餅，42餅/件)，漲幅近55%。

　　除了普洱茶，清遠(yuǎn)其他品種的茶葉價(jià)格也在提升。據(jù)某一茶行的老板介紹，今年清遠(yuǎn)茶葉市場的整體價(jià)格都會(huì)上漲，預(yù)計(jì)會(huì)增長15%左右。除了普洱茶，本地茶英德紅、綠茶的價(jià)格也在提高。原因是去年人工費(fèi)增加，茶葉生產(chǎn)成本提高，原料毛茶的生產(chǎn)和收購成本同比提高了10%左右，出售價(jià)格也會(huì)在原基礎(chǔ)上提高10%以上。

　　鐵觀音今年的價(jià)格也一路看漲。往年鐵觀音春茶在清明節(jié)前早已上市，今年由于受霜凍影響，鐵觀音正春茶預(yù)計(jì)還要等上大半個(gè)月的時(shí)間才能面市。福建是鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)之一，由于年前后的霜凍災(zāi)害，茶葉會(huì)有較大規(guī)模的減產(chǎn)。謝永團(tuán)預(yù)計(jì)今年清遠(yuǎn)的鐵觀音零售價(jià)格增幅在20%左右。