“通過(guò)各方面的努力，我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管工作的基礎(chǔ)條件有所改善，為解決長(zhǎng)期困擾我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的食品安全問(wèn)題積累了經(jīng)驗(yàn)。”全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)路甬祥2月24日代表執(zhí)法檢查組向全國(guó)人大常委會(huì)作報(bào)告時(shí)說(shuō)。他指出，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及相關(guān)企業(yè)“第一責(zé)任人”的意識(shí)仍然不強(qiáng)。

　　檢查發(fā)現(xiàn)，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及相關(guān)企業(yè)還沒(méi)有按照法律的要求落實(shí)食品安全責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范，健全從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品召回、索證索票方面的制度；食品行業(yè)協(xié)會(huì)等自律組織在推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)、促進(jìn)和引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面的作用還有待進(jìn)一步發(fā)揮；有的地方還沒(méi)有處理好加強(qiáng)食品安全工作與發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的關(guān)系。

　　執(zhí)法檢查組建議，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)應(yīng)加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理體系建設(shè)，明確標(biāo)準(zhǔn)制定和整合工作的目標(biāo)和進(jìn)度，加快完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，為食品安全監(jiān)管提供健全可靠的技術(shù)依據(jù)，提高我國(guó)食品安全監(jiān)管的科學(xué)化水平。同時(shí)建議我國(guó)積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作，及時(shí)調(diào)整完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，使我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系既能保障人民群眾健康、符合我國(guó)實(shí)際，又能滿足國(guó)際貿(mào)易的需要。

　　執(zhí)法檢查組建議，國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)，加快建立覆蓋全國(guó)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，加快組建國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，在有能力的地區(qū)建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分中心，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估對(duì)食品安全監(jiān)管的科學(xué)指導(dǎo)作用。

　　在檢查食品安全法實(shí)施情況時(shí)發(fā)現(xiàn)，地方經(jīng)費(fèi)投入不足的問(wèn)題比較突出。執(zhí)法檢查組建議，國(guó)務(wù)院督促縣級(jí)以上地方各級(jí)政府將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，將食品安全經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算予以保障。

　　執(zhí)法檢查組強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前尤其需要加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全預(yù)警、食品安全事故應(yīng)急處置、食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布平臺(tái)建設(shè)等方面的保障力度。