圖 果實(shí)硬度計(jì)

果實(shí)硬度計(jì)又叫水果硬度計(jì)，在測(cè)量蘋(píng)果、梨、葡萄等水果的硬度方面，使用廣泛。果實(shí)硬度計(jì)適合于果樹(shù)科研部門，果品公司，果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)，大專農(nóng)業(yè)院校等單位，對(duì)培育良種，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸和加工等都有重要作用。通過(guò)對(duì)果實(shí)硬度的測(cè)定，在一定程度上能夠了解水果的品性指標(biāo)，對(duì)于水果的收獲，存儲(chǔ)，出售定價(jià)，加工等環(huán)節(jié)，都提供了相應(yīng)的對(duì)照。應(yīng)為水果的硬度與果實(shí)的成熟度有一定的關(guān)聯(lián)，水果的硬度指標(biāo)在某種程度上能夠反映水果的成熟度。

果實(shí)硬度計(jì)原理

果實(shí)硬度是指某種水果單位面積（S）承受的測(cè)力彈簧的壓力（N），他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。P=N/S，其中P是被測(cè)水果硬度值100000帕或者公斤/平方厘米；N是測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛或者公斤；S是指果實(shí)的受力面積平方米或者平方厘米。

果實(shí)硬度計(jì)用途

       用來(lái)測(cè)量蘋(píng)果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對(duì)培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲(chǔ)存，出口運(yùn)輸?shù)炔烧�的合理掌握。它適用于果樹(shù)科研部門，果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場(chǎng)所對(duì)果品的檢驗(yàn)。該儀器還可以裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，刻提高測(cè)試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測(cè)部門。

果實(shí)硬度計(jì)使用方法

       測(cè)量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤(pán)的第一條刻度線對(duì)齊（GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5）；將待測(cè)水果削去1平方厘米左右的皮。

測(cè)量：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開(kāi)始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，取三次平均值。

測(cè)量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。

果實(shí)硬度計(jì)價(jià)格

       浙江托普儀器有限公司作為農(nóng)業(yè)儀器的佼佼者，在果實(shí)硬度計(jì)的供應(yīng)及其價(jià)格上都具有相當(dāng)優(yōu)勢(shì)。托普提供自己開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的果實(shí)硬度計(jì)和代理日本產(chǎn)的果實(shí)硬度計(jì)。其中自己開(kāi)發(fā)的硬度計(jì)為GY系列，有GY-1,GY-2,GY-3三種；而日本產(chǎn)的有兩種型號(hào)，分別為FHM-1，F(xiàn)HM-5。國(guó)內(nèi)和國(guó)外的產(chǎn)品，盡管功能指標(biāo)相近，但是價(jià)格差距大。像上面提到的果實(shí)硬度計(jì)價(jià)格，國(guó)外的就比國(guó)內(nèi)的高處3-5千。因此，在選擇購(gòu)買時(shí)，應(yīng)該慎重考慮果實(shí)硬度計(jì)價(jià)格。

下面我給大家比較下國(guó)內(nèi)三款硬度計(jì)的技術(shù)參數(shù)和國(guó)外兩款硬度計(jì)的技術(shù)參數(shù)差別：

表 GY-1,GY-2,GY-3技術(shù)參數(shù)比較

表 FHM-1，F(xiàn)HM-5技術(shù)參數(shù)比較

同時(shí)，在同一系列中，不同型號(hào)間，果實(shí)硬度計(jì)價(jià)格也有差別。這個(gè)價(jià)格差別主要是因?yàn)榫�度的高低，�?cè)頭尺寸的長(zhǎng)短等等指標(biāo)的差異。因此，在購(gòu)買前，要貨比幾家，對(duì)每一款產(chǎn)品的性能參數(shù)作個(gè)簡(jiǎn)單的比較分析，然后再對(duì)比下價(jià)格，再最后做決定。

果實(shí)硬度計(jì)注意事項(xiàng)

1、測(cè)量前應(yīng)松開(kāi)緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)將驅(qū)動(dòng)指針（直頭）與初始刻度線對(duì)齊，然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)，如果發(fā)現(xiàn)不是，則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針在驅(qū)動(dòng)指針的右側(cè)。

2、為了達(dá)到更理想的精度，測(cè)量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤(rùn)滑。

3、測(cè)量硬度時(shí)，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測(cè)量。

4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。

5、GY-1和GY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×10 5帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2 ，GY-3型的，連接小的壓頭時(shí)，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時(shí)，用外圈刻度讀數(shù)。

6、本儀器及壓頭保持清潔，測(cè)量完畢將果汁清理干凈。

7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測(cè)部門，用來(lái)與機(jī)架連接的部件，需要連接時(shí)，旋開(kāi)旋鈕，用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可。

8、使用一年以上，應(yīng)打開(kāi)后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤(rùn)滑，以提高儀器精度和延長(zhǎng)使用壽命。

9、測(cè)力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動(dòng)螺母。