近日持續(xù)的高溫天氣，使龍泉市不少地方發(fā)生代料香菇菌棒爛棒現(xiàn)象。為確保菌棒安全度過夏天，有關(guān)專家提醒菇農(nóng)們做好菌棒管理。
對于目前還堆放在培養(yǎng)室內(nèi)的菌棒，應(yīng)在傍晚7:30之后和早晨6:00之前，盡快地將菌棒疏散至室外已搭好的蔭棚內(nèi)，減少培養(yǎng)室單位面積菌棒堆放量。
室外蔭棚應(yīng)搭建在通風(fēng)、四周有水的地方。蔭棚高度應(yīng)在2．5米以上，棚頂須加蓋遮蔭物，棚的四周裝上活動草簾。
菌棒培養(yǎng)場所須在早晨7:30以后至傍晚8:00以前關(guān)閉門窗，遮蔭降溫；晚上8:00以后至清晨7:30之前打開門窗通風(fēng)降溫。
培養(yǎng)場所內(nèi)的菌棒應(yīng)堆成中空的“三角形”或“六邊形”，并在堆與堆之間留出一定的通道，同時把菌棒的堆放高度從1米降到50-60厘米。
對于含水量偏高，有大量黃水淤積的菌棒，應(yīng)用經(jīng)消毒過的針在筒袋上扎孔，濾干黃水，防止高溫高濕引起爛棒現(xiàn)象。
傍晚以后，對菌棒的培養(yǎng)場所可噴適量水降溫，但要注意不能讓水長時間淤積在培養(yǎng)室內(nèi)，防止?jié)穸仍黾樱�雜菌感染菌棒。
對于已腐爛變質(zhì)的菌棒，可拆開菌袋，把已污染的木屑與未污染的木屑分開攤曬，完全曬干后，把未污染的木屑貯藏在干燥通風(fēng)的場所備用，已污染的木屑最好當(dāng)燃料使用