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農牧業產業結構調整重生產也要重銷售
為解決農牧業生產經營中面臨的困難,確保農牧民增收致富,實施農牧業產業結構調整已是當務之急。以內蒙古自治區赤峰市巴林右旗為例,近年來該旗大力推動土地流轉,出臺政策扶持建設合作社,種植經濟林,人工種草,養殖肉驢和優質基礎母羊、優質基礎母牛等,成效顯著。但近日我們在調研中了解到,巴林右旗農牧業產業結構調整“重生產、輕銷售”問題比較突出,影響了農牧業生產效益提升。
一是農畜產品品質不高,缺少市場競爭力。目前,農牧民在傳統自然經濟習慣影響下,只注重生產,忽視銷售,生產了很多數量、質量和品種都不太符合市場需要的農畜產品,不好賣,不掙錢甚至虧本,農牧業產業系統鏈難形成。
二是農牧業沒有自己的品牌和銷售渠道,受制于人的現狀仍存在。只有建立和打造自己的品牌、自己的銷售渠道,才能使農牧產業規避市場風險,從而贏得市場競爭。但目前巴林右旗農畜產品品類多、散、小,基本沒有大品牌,更無固定銷售渠道,即便有好的產品,也賣不出好價錢。
三是農牧民組織化程度低,真正的農牧業專業合作組織沒有普遍建立。目前,巴林右旗農牧民專業合作社1010家,數量不少,但質量不高,大都是自己干而不是合著干,只有不到20%左右合作社處于正常運營狀態,農牧民出售農畜產品時待價而沽、競相壓價的現象時有發生,很難形成穩定的市場和產業。
要順利推進農牧業產業結構調整,實現農牧業產業由傳統向現代轉變,建議:
堅持市場導向原則。贏得“市場”的基本策略有兩個:一是市場營銷,通過價格和品質的比較優勢取得競爭優勢;二是市場創造,創造新客戶或創造客戶新需求,開發出新市場。一定要形成這樣的共識:農畜產品必須走由中低端產品,向中高端提升。
堅持系統打造原則,全產業鏈同步規劃建設。通過政府推動、市場拉動、全民參與的方式,打造從產地到餐桌,從生產到銷售的全產業鏈、全營銷鏈。
實施企業化管理。政府在農牧業產業結構調整中要“有所為,有所不為”:起初由政府強力推動和扶持是十分必要的,幫助農牧民打造一個具有盈利能力的企業經營系統,當這個系統運行平穩后,政府一定要退出,把這個系統工程交由相關企業或農牧業專業合作社來運作。
建立風險共擔、利益共享的經濟共同體和合作組織。采取政府推動、群眾自愿、全社會參與原則,在加工包裝、運輸物流、配送銷售等經營各環節建立合作組織,從而解決小生產與大市場之間的有效連接這個瓶頸問題。
堅持整合兼容原則,進行品牌打造。整合各個行業資源和各項國家政策;把當前農村牧區重點工作統籌部署,一體化推進,尤其是脫貧攻堅,更要納入農牧業產業結構調整系統工程中,統籌考慮。整合肉牛、肉羊、雜糧雜豆主導產業,兼營豬、雞、鵝、大米、優質牧草等相關產品,打造提升品牌。同時為文化和旅游產業預留接口,實現農牧產業和文化旅游兩大產業互通互容。
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