糧食的檢測(cè)項(xiàng)目很多，不僅僅只有水分測(cè)定等，還包括純精米率的測(cè)定，而測(cè)定儀器主要是精米機(jī)，它的作用就是將稻谷碾成精米，然后通過(guò)檢驗(yàn)黃粒、病班、腹白及不完善顆粒等來(lái)判斷稻米品質(zhì)。目前，精米機(jī)在稻米檢測(cè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，很多人對(duì)它也有一定的了解，但是說(shuō)到使用精米機(jī)檢測(cè)稻米純精米率的方法，那么很多人可能就答不出來(lái)了，因此為了增進(jìn)大家對(duì)精米機(jī)的了解，下面就來(lái)介紹一下使用精米機(jī)檢測(cè)稻米純精米率的方法和步驟。

      1.分樣
      為了保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，首先是要分樣，按照分樣操作方法，分取試樣150g（W）；
      2.精米機(jī)碾磨
      分取試樣之后，就可以使用精米機(jī)碾磨了，這個(gè)時(shí)候精米機(jī)就發(fā)揮了它快速、高效的特點(diǎn)，在收購(gòu)以及場(chǎng)地中存貯的潮水稻只需用60s就能完成碾白工作。
      3.篩選
      取出樣品，倒入谷物選篩（2.5mm）后，在玻璃板或光滑的桌面上，用雙手以每分鐘 110～120次的數(shù)度，按順時(shí)針?lè)较蚝头磿r(shí)針?lè)较蚝Y動(dòng)1min（篩動(dòng)的范圍，掌握在篩選直徑擴(kuò)大8～10cm。）；
      4.去雜
      吹凈篩上物的稻殼等雜質(zhì)，后稱重（W1）。   
      5.稱重
      再用四分法分取重量為（W1）的樣品20g；
      6.挑選壞粒，并稱重計(jì)算
      從20g試樣中挑出堊白粒、碎米、未熟粒、病斑粒、蟲(chóng)蝕粒以及黃粒米，把剩余的整米進(jìn)行稱重（W2）。最后計(jì)算。
      精米機(jī)雖然只是測(cè)定稻米純精米率過(guò)程中的其中一個(gè)應(yīng)用，但是其作用確實(shí)毋庸置疑的，只有使用精米機(jī)完成了碾白工作，才能夠保證下面的工作繼續(xù)開(kāi)展下去，能夠很好的滿足稻谷收購(gòu)、大米加工等部門判斷稻米品質(zhì)的要求。